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Cafe Cafre
INFUSIONES: PLACER Y SALUD
Por: ALBERTO LEONCIO GARCIA
EL TE ES UNA BEBIDA MILENARIA Y DE VARIADOS SABORES, TEXTURA, AROMAS Y COLORES.
SE ESPARCIO DESDE CHINA, CONSOLIDANDOSE COMO UNA TRADICION EN GRAN PARTE DEL MUNDO DONDE SE ESTABLECIO. SON MUCHAS LAS PERSONAS QUE LO BEBEN DIARIAMENTE.
ACTUALMENTE, BEBER TE ES UN ACTO MUY HABITUAL QUE, ADEMAS ES MUY SALUDABLE.
EL TE VERDE SE OBTIENE DE LA PLANTA LLAMADA CAMELIA SINENSIS, CONOCIDA POR SUS PROPIEDADES ANTIOXIDANTES, DEBIDO A SU ALTO CONTENIDO EN XANTINAS Y POLIFENOLES. ES UN PROTECTOR DEL SISTEMA CARDIOVASCULAR, DISMINUYE EL COLESTEROL DE BAJA DENSIDAD ( LDL ) Y TRIGLICERIDOS. EL TE VERDE TAMBIEN REGULA NIVELES DE INSULINA EN LA SANGRE OPTIMIZANDO EL TRATAMIENTO PARA DIABETES Y OBESIDAD.
RECIENTES ESTUDIOS EPIDEMIOLOGICOS EN JAPON HAN MOSTRADO, QUE EL INDICE DE MORTALIDAD POR CANCER DE PULMON, ESTOMAGO Y COLON ES SIGNIFICATIVAMENTE MENOR EN REGIONES PRODUCTORAS DEL TE VERDE,, DONDE EL CONSUMO COTIDIANO ES MAYOR.
TE NEGRO, REPRESENTANTE DEL TE VERDE FERMENTADO, CUENTA CON DIFERENTES AROMAS DEBIDO A LA FERMENTACION DE LOS POLIFENOLES, PERO MANTIENE PROPIEDDES MEDICINALES.
OTRAS INFUSIONES UTILIZADAS TRADICIONALMENTE CON FINES MEDICINALES, RELAJANTES O RECONFORTANTES SON DE MANZANILLA Y TILO.
MANZANILLA, DESDE LA ANTIGUEDAD SE HA UTILIZADO PARA TRATAR PEQUEÑOS TRASTORNOS DIGESTIVOS COMO DIARREAS, INDIGESTIONES O GASTRITIS. USADA EXTERNAMENTE Y FRIA ES UTIL PARA CALMAR AFECCIONES EN LOS OJOS.
TILO, ES RECOMENDADA COMO RELAJANTE, AYUDA DIGESTIVA Y EN CASOS DE INSOMNIO.
PARA USO TERAPEUTICO EN LAS TIENDAS DE SALUD NATURAL EXISTEN FORMULACIONES ESPECIFICAS DE LAS INFUSIONES PARA DIABETES, PROBLEMAS RENALES Y ALTA PRESION. DEBEN SER TOMADAS BAJO SUPERVISION MEDICA EN ALGUNOS CASOS.
LA EXPRESION ( TOMESE UN MINUTO, TOMESE UN TE ) YA NO ES SOLO UNA FRASE PAR ALIVIAR EL ESTRES, SINO UNA SALUDABLE DECISION. ES UNA INVITACION PARA DELEITAR EL PALADAR CON EL TE. . BUEN PROVECHO.
ALGAS57@HOTMAIL.COM
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